在 PHP 中，读取一张图片有多种方式。以下是其中几种常见的方法：

1. `imagecreatefromjpeg() / imagecreatefrompng() / imagecreatefromgif()`

这些函数可以分别用于读取 JPEG、PNG 和 GIF 格式的图片。它们的用法非常相似。例如，读取一张名为 `example.jpg` 的图片，使用 `imagecreatefromjpeg()` 函数：

$image = imagecreatefromjpeg('example.jpg');

这样就可以将图片读取到内存中，并将其存储在 `$image` 变量中。同样，如果要读取 PNG 或 GIF 格式的图片，可以使用 `imagecreatefrompng()` 和 `imagecreatefromgif()` 函数。

2. `file_get_contents() / fread()`

这两个函数可以用于读取文件的内容，包括图片文件。例如，使用 `file_get_contents()` 函数读取名为 `example.jpg` 的图片：

$image_data = file_get_contents('example.jpg');

这样可以将图片的二进制数据读取到 `$image_data` 变量中。如果要使用 `fread()` 函数读取图片数据，可以参考以下示例代码：

$handle = fopen('example.jpg', 'rb');

$image_data = fread($handle, filesize('example.jpg'));

fclose($handle);

3. 使用图像处理库

如果需要对图片进行更加高级的操作，可以使用一些图像处理库，比如 GD 和 Imagick。使用这些库，可以读取图片数据并对其进行一些处理，比如裁剪、缩放、加水印等。这里以 GD 库为例，示例代码如下：

$image = imagecreatefromjpeg('example.jpg');

// 在图片上添加一个字符串水印

$text_color = imagecolorallocate($image, 255, 255, 255);

imagestring($image, 5, 10, 10, 'www.example.com', $text_color);

// 输出图片到浏览器

header('Content-type: image/jpeg');

imagejpeg($image);

// 释放内存

imagedestroy($image);

这段代码将读取名为 `example.jpg` 的图片，并在其左上角添加一个字符串水印。最后，将输出处理后的图片到浏览器中。需要注意的是，如果要使用 GD 库来处理图片，必须先安装 GD 库扩展。

在 PHP 中读取图片可以使用 imagecreatefromjpeg、imagecreatefromgif、imagecreatefrompng 函数从图片文件中创建一个新的图像资源。以下是具体的代码示例：

读取 JPEG 格式的图片：

```php

// 打开图片文件

$img_resource = imagecreatefromjpeg('path/to/image.jpg');

读取 GIF 格式的图片：

```php

// 打开图片文件

$img_resource = imagecreatefromgif('path/to/image.gif');

读取 PNG 格式的图片：

```php

// 打开图片文件

$img_resource = imagecreatefrompng('path/to/image.png');

这些函数会返回一个图像资源的标识符，通过这个标识符你可以操作该图片进行诸如裁剪、缩放、旋转、添加水印等相关操作。

读取完图片后，我们可以通过 header 函数将图片输出到浏览器：

```php

// 设置内容类型为图片

header('Content-Type: image/jpeg');

// 将图片输出到浏览器

imagejpeg($img_resource);

其中，在输出 JPEG 格式的图片时要使用 imagejpeg 函数，输出 GIF 格式的图片时要使用 imagegif 函数，输出 PNG 格式的图片时要使用 imagepng 函数。

最后，记得在使用完图片资源后要使用 imagedestroy 函数释放资源，避免资源泄露：

```php

imagedestroy($img_resource);

总之，PHP 中读取一张图片非常简单，只需要调用对应格式的 imagecreatefrom 函数即可。