要新建一个PHP文档，你可以按照以下步骤进行：

1. 打开任何一个文本编辑器（如Sublime Text、Notepad++、PHPStorm等），创建一个新文件。

2. 在文件中输入以下代码：

```php

<?php

// 在这里写下你的PHP代码

?>

3. 输入你要执行的PHP代码。例如，下面是一个简单的PHP脚本，输出"Hello World!"字符串：

```php

<?php

echo "Hello World!";

?>

4. 保存文件，并将文件扩展名改为.php，例如"hello.php"。

5. 将该文件上传到你的web服务器或本地服务器（如果你正在使用PHP集成环境）。

如果你想在浏览器中运行该PHP脚本，可以在浏览器中输入相应的URL。例如，如果你的PHP文件名为"hello.php"，则可以在浏览器的地址栏中输入"http://localhost/hello.php"或"http://yourdomain.com/hello.php"来访问该页面。

总之，新建一个PHP文档就是创建一个文本文件，输入php代码并将文件扩展名改为.php。

要新建一个PHP文档，你需要打开任何一个文本编辑器，例如Notepad或者Sublime Text等，然后按照以下步骤操作：

1. 打开文本编辑器，并点击“新建”。

2. 保存新建的文档并命名为“example.php”。请确保文件扩展名为“.php”。

3. 编写PHP代码。例如，你可以输入以下代码：

<?php

echo "Hello, world!";

?>

4. 保存文件。

现在你已经成功创建了一个PHP文件！你可以在服务器上运行它，或者在你的本地计算机上使用XAMPP或WAMP等PHP开发环境来运行它。