substr在PHP中是一个用来从字符串中取出字符的函数，它可以根据我们指定的开始位置和长度来取得该字符串中的一部分。例如，可以使用substr函数从字符串开头或结尾开始取出部分字符。

substr函数的原型是：

string substr (string $string, int $start [, int $length] )

以上是substr函数的定义，其中参数string是指原始字符串，参数start指定取出子字符串要从字符串中开始取出的位置，参数length是获取子字符串的长度。如果不提供这一参数，则假设从给定位置start处开始取出字符字符串到最后的长度。另外，如果只提供一个参数，则从该字符串的开头开始取出长度为该参数的字符子串。

例如，如果字符串为"Hello world!", 则：

echo substr("Hello world!", 0, 5);//输出结果为"Hello";

echo substr("Hello world!", 6);//输出结果为"world!";

echo substr("Hello world!", 0);//输出结果为"Hello world!";

记住，start参数指定了取出子字符串中第一个字符在父字符串中的位置，这里以0开始,而length参数指定取出子字符串的字符个数，length必须是非负数，也就是只能取得字符子串的长度，不能使取得的字符串的长度减小，即length参数不能小于0.

所有的PHP中的子字符串可以用substr函数来取得，它可以根据给定的起始位置和取得部分字符串的长度取得子字符串。

substr( )在php中是一个用来截取字符串的函数，其功能含义是根据指定的规则从一段字符串中取出一部分字符串，使用它可以实现很多文本处理的功能，比如取出字符串中某一段子字符串的第几个字符，截取字符串的特定部分，以及字符串匹配等。

substr( )函数有三个参数，参数列表为：substr($string, $start, $length)。

$string则是需要处理的字符串，$start是截取字符串的起始位置，$length则是截取字符串的长度，这三个参数必须传入，否则substr( )函数不运行。

例如，字符串$string="Hello World"，若使用substr( )函数截取其中从第3个字符起长度为4个字符，则可以使用substr( )函数如下形式：

$substring=substr($string, 2, 4);

则$substring的值为"ello"。

substr( )函数还有一个功能，就是当参数$length的值小于0的时候，将从$string字符串的末尾计算长度，比如：

$substring=substr($string, 6, -1);

则这时候$substring的值就是"Wor"，即从字符6位置开始取倒数第1个字符开始的字符串。

总而言之，substr( )是PHP字符串处理的基本函数，在很多地方可以使用，比如取出字符串的某一段子字符串，截取字符串的特点部分，以及字符串匹配等。