要查看服务器上的 PHP 版本，可以按照以下步骤进行：

1.登录到服务器

首先，你需要远程连接到你的服务器。可以使用 SSH 或其他远程连接工具，如 Putty。

2.运行命令

一旦连接成功，请在终端中运行以下命令:

php -v

这将显示 PHP 版本信息。

3.查看 PHP 配置信息

还可以通过以下命令查看有关 PHP 配置的更多信息：

php -i

4.利用phpinfo()函数查看

你可以在你的 Web 应用程序代码中添加一个 phpinfo() 函数来查看 PHP 的信息。将以下代码添加到一个 PHP 文件中：

```php

<?php

phpinfo();

?>

然后在你的 Web 浏览器中打开该文件，将会显示 PHP 的配置信息。

不同的服务器配置可能导致 PHP 版本信息的位置不同。在某些情况下，需要 root 权限才能运行上述命令。

在服务器上查看 PHP 版本可以通过几种不同的方式来实现。以下是其中一些方法：

1. 命令行查询

在 Linux 和 Unix 系统中，可以使用终端窗口通过命令行查询 PHP 版本。打开终端窗口，输入以下命令：

php -v

这将返回 PHP 的版本信息。

2. 创建 PHP 文件

可以创建一个包含 PHP `phpinfo()` 函数的简单 PHP 文件。打开文本编辑器并输入以下 PHP 代码：

```php

<?php

phpinfo();

?>

将文件保存为 `phpinfo.php` 或其他任何您喜欢的名称，上传到服务器上的任何位置。然后在 Web 浏览器中打开文件的 URL，如：

```http://yourdomain.com/phpinfo.php```

这将显示您的 PHP 版本及其他相关信息。

3. 查看服务器控制面板

如果您的服务器有控制面板，例如 cPanel 或 Plesk，在其中查找信息可能会更容易。登录到面板并查找有关 PHP 版本的信息。

在 cPanel 中，您可以在主页上的 Metrics 部分中找到 PHP 版本。在 Plesk 中，您可以在 Websites & Domains > Hosting Settings 下找到 PHP 版本。

这些是查看服务器上 PHP 版本的三种常用方法。使用任何一种方法都可以找到 PHP 版本信息。