在 PHP 中，可以使用 shell_exec() 函数或者 exec() 函数来执行系统 shell 命令，其中可以包含启动或者重启服务器的命令。

首先，需要确认你的服务器操作系统，如果是 Linux 系统，在终端中执行以下命令可以重启 Apache 服务器：

sudo service apache2 restart

如果是 Windows 系统，可以使用以下命令重启 Apache 服务器：

httpd -k restart

但是，如果只是想重启 PHP 解释器，而不是整个服务器，可以在 PHP 文件中调用以下代码：

```php

<?php

echo "Restarting PHP...<br>";

unset($GLOBALS, $_REQUEST, $_SERVER, $_SESSION);

$file = $_SERVER["SCRIPT_FILENAME"];

exec("php $file > /dev/null &");

echo "Done!";

?>

这段代码将会释放所有全局变量、请求变量、服务器变量和会话变量，并且调用 exec() 函数来启动另一个 PHP 进程，该进程将会运行和当前文件相同的脚本，并将输出重定向到 /dev/null。

在以上代码中，你需要将 > /dev/null & 改为相应的输出重定向和后台运行的方式来适应你的服务环境。

总结一下，要在 PHP 中重启服务器，可以执行系统 shell 命令来启动或者重启 Apache 服务器，在 PHP 文件中调用简单的代码来重启 PHP 解释器。

重启服务器是PHP开发人员需要经常执行的操作之一，因为这是保持系统健康运行的必要步骤之一。 在本文中，我们将讨论如何使用不同的方法重启Ubuntu系统上的PHP服务器。

方法一：使用系统命令重启PHP服务器

最常用的方法是使用终端窗口来重启服务器，它使用的是“systemctl”命令，这是最新的Ubuntu系统上最常用的重启服务的命令。

以下是使用以下命令重启Apache服务器的示例：（请注意，适用于其他服务器和服务的命令略有不同）

1. 打开终端窗口（使用快捷键CTRL + ALT + T）

2. 输入以下命令并按回车键：

sudo systemctl restart apache2

3. 输入管理员密码并按回车键。 系统会尝试重新启动服务器，并在任务完成后返回到终端。

方法二：使用XAMPP控制面板重启PHP服务器

如果您使用XAMPP作为PHP服务器，那么可以使用XAMPP控制面板来方便地启动和停止Apache服务器。

以下是使用XAMPP控制面板重启Apache服务器的示例：

1. 打开XAMPP应用程序。

2. 单击“Manage Servers”按钮，然后单击“Start”以启动Apache服务器（如果它已关闭）。

3. 一旦服务器正在运行，单击“Stop”按钮来停止服务器。

4. 单击“Start”以重新启动Apache服务器。

方法三：使用Webmin管理工具重启PHP服务器

Webmin是一款简单易用的Web管理工具，可以让您通过Web界面管理Ubuntu系统上的PHP服务器。

以下是如何使用Webmin管理工具重启Apache服务器的示例：

1. 打开Webmin应用程序。

2. 导航到“系统” → “服务器状态”菜单。

3. 单击“重启软件包”选项卡，并单击“Apache restart”。

4. 系统将提示您输入管理员用户的用户名和密码。 请输入它们，并单击“登录”。

5. 一旦您登录，系统将尝试重新启动Apache服务器并在任务完成后返回到Webmin界面。

结论

使用不同的方法可以在Ubuntu系统上轻松地重启PHP服务器。 无论您是使用命令行终端窗口、XAMPP控制面板还是Webmin管理工具，都可以快速有效地完成此任务。