在PHP中，可以使用内置的函数 `str_replace` 或者 `preg_replace` 来去掉字符串中的下划线。

使用 `str_replace`：

```php

$string = "example_string";

$new_string = str_replace("_", "", $string);

echo $new_string; // 输出 "examplestring"

`str_replace` 可以将字符串中的特定字符替换为指定的字符，第一个参数指定要替换的字符，第二个参数指定要替换为的字符，第三个参数是要操作的字符串。

使用 `preg_replace`：

```php

$string = "example_string";

$new_string = preg_replace('/[_]/', "", $string);

echo $new_string; // 输出 "examplestring"

在这种情况下，’/[_]/‘ 是一个正则表达式模式，表示一个下划线字符。`preg_replace` 将该模式与字符串中的匹配项进行替换。

使用 `str_replace` 更快速并且更简单，而使用 `preg_replace` 则更加灵活和强大，适用于更复杂的替换需求。

除此之外，还可以使用其他函数和方法来去掉字符串中的下划线，例如 `substr_replace` 和 `strtr` 等。具体实现方式取决于具体的情境和需要。

在PHP中，可以使用str_replace()函数或者preg_replace()函数来去掉字符串中的下划线。

使用str_replace()函数：

```php

$str = "hello_world";

$str = str_replace("_","",$str);

echo $str; // 输出"helloworld"

在上述代码中，首先定义一个带有下划线的字符串$str。然后使用str_replace()函数将所有的下划线替换为空字符串，最后输出结果。

使用preg_replace()函数：

```php

$str = "hello_world";

$str = preg_replace("/_/","",$str);

echo $str; // 输出"helloworld"

在这个例子中，使用preg_replace()函数实现下划线的替换。正则表达式“/_/”表示要替换的目标字符串，其中“/”是分隔符，第二个“/”表示正则表达式的开始，第三个“/”表示正则表达式的结束。最后输出去掉下划线的字符串。

除了上述方法，还可以使用函数explode()分割字符串，然后再将分割的字符串拼接起来。下面是示例代码：

```php

$str = "hello_world";

$arr = explode("_", $str);

$new_str = implode("", $arr);

echo $new_str; // 输出"helloworld"

在这个例子中，先用explode()函数拆分字符串，在这个例子中将字符串以下划线“_”作为分隔符，最后得到一个数组。然后使用implode()函数将数组拼接成一个字符串，其中把分隔符设为“”空字符串，最后输出去掉下划线的字符串。

无论是哪种方法，都可以轻松去掉字符串中的下划线。