PHP是一种常用的服务器端语言，它提供了许多功能丰富的函数来处理字符串，截取字符串是其中最基本也是最常用的操作之一。那么，php怎么截取一段字符串呢？

首先，我们定义一个字符串$str='This is a test';，如果想要截取其中的“test”，那么可以使用PHP内置的函数substr()。

可以使用如下语句：

$newstr = substr($str，10，4);

其中：

10代表截取字符串开始位置；

4代表截取字符串的长度；

如果想从另一个位置开始截取，可以调整第一个参数；例如：

$newstr = substr($str，4，4);

另一种方法是使用strstr()函数：

$newstr = strstr($str，'test');

这样可以直接从字符串中查找“test”字符，可以省去计算开始位置的步骤。

此外，如果想要截取从字符串的第二个字符开始的 2 个字符（"hi"），可以用这样的语句实现：

$newstr = substr($str,1,2);

最后，可以使用strpos()函数来实现相似的查找和截取功能：

$newstr = substr($str,strpos($str,"test"));

这样就可以完成php从字符串中截取一段字符串的操作了。可以看出，PHP提供的函数灵活，对于字符串的查找和截取，可以大大的简化工作量。

PHP中字符串的截取有几种方法可以实现，最常用的方法就是使用substr（）函数，这是一个简便、快速的内置函数，它可以截取出字符串中指定位置的字符。

比如，要从字符串“Hello World”中截取出长度为5的字符串，可以使用如下的语句：

$str1 = "Hello World";

$str2 = substr($str1,0,5);

echo $str2;

以上程序将输出：Hello

此外，如果要截取出从指定的位置到字符串末端的字符，可以使用如下的语句：

$str1 = "Hello World";

$str2 = substr($str1,6);

echo $str2;

以上程序将输出：World

还有，有时候需要截取出字符串最后一个字符，这也可以使用同样的方法：

$str1 = "Hello World";

$str2 = substr($str1,-1);

echo $str2;

以上程序将输出：d

另外，还可以使用str_cut（）函数，它可以截取出指定的字符串。比如，要将字符串“Hello World”中的“World”截取出来，可以使用如下的语句：

$str1 = "Hello World";

$str2 = str_cut($str1,"World");

echo $str2;

以上程序将输出：World

最后，也可以使用explode（）函数来实现截取字符串，它可以按照指定的字符串将原字符串截为多个子串。比如，要将字符串“Hello World”截为“Hello”和“World”两个子字符串，可以使用如下语句：

$str1 = "Hello World";

$str2 = explode(" ",$str1);

echo $str2[0];

echo $str2[1];

以上程序将输出：Hello World