在 PHP 中，可以使用以下两种方法来计算字符串中包含的字数：

1. 使用 PHP 内置函数 strlen() 计算字符串长度，再将其除以平均单词长度，这个值就是字符串中包含的字数。例如：

```php

// 定义字符串

$str = "This is a sample string.";

// 计算平均单词长度

$avg_length = 5; // 假设平均单词长度为 5

// 计算字符串中包含的字数

$word_count = strlen($str) / $avg_length;

// 输出字符串中包含的字数

echo "该字符串中包含 " . $word_count . " 个字。";

2. 使用 PHP 内置函数 preg_match_all() 匹配字符串中的单词，并计算匹配到的单词数，这个值也是字符串中包含的字数。例如：

```php

// 定义字符串

$str = "This is a sample string.";

// 匹配字符串中的单词并计算数量

preg_match_all('/\b\w+\b/i', $str, $matches);

$word_count = count($matches[0]);

// 输出字符串中包含的字数

echo "该字符串中包含 " . $word_count . " 个字。";

无论使用哪一种方法，都需要先定义需要计算的字符串。同时，需要注意将字符串中的标点符号、空格等剔除，只计算实际的单词数量。

在 PHP 中，可以使用 `mb_strlen()` 函数来获取一个字符串的字符数。该函数支持多字节字符集，因此可以准确地计算包括中文在内的各种字符的数量。

以下是一个示例代码：

$text = "这是一个有中文的字符串，含有多少个字符呢？";

$char_count = mb_strlen($text, 'UTF-8');

echo "该字符串共有 {$char_count} 个字符。";

注意该代码中的字符集参数 `'UTF-8'`，需要根据实际情况进行修改。如果字符串采用的是其他字符集，例如 GBK、Big5 等，需要相应地修改字符集参数以保证正确计算字符数。