对于PHP而言，如果要在UTF-8编码下运行，需要注意以下几点：

1. 修改PHP配置文件

在PHP的安装目录下，找到php.ini配置文件（如果没有则复制一份php.ini-production或php.ini-development重命名为php.ini），将default_charset参数的值设置为UTF-8，如下：

default_charset = "UTF-8"

2. 设置HTTP头

为了让浏览器正确显示UTF-8编码的内容，需要在PHP脚本的开头设置HTTP头信息，如下：

```php

header('Content-Type:text/html;charset=utf-8');

3. 数据库连接设置

如果使用数据库，需要将数据库的字符集设置为UTF-8，如MySQL数据库可以在连接数据库时执行以下语句：

```php

mysqli_set_charset($conn, "utf8");

4. 字符编码转换

在PHP中，如果需要将从其他网站或者数据库中获取的数据转换成UTF-8格式，可以使用iconv函数，例如：

```php

$str = iconv('gbk', 'utf-8', $str); // 将GBK编码的字符串转换为UTF-8编码的字符串

5. 使用mbstring扩展

PHP的mbstring扩展提供了更加丰富和完整的对多字节字符串的支持，可以通过以下命令安装mbstring扩展：

```bash

sudo apt-get install php-mbstring

在PHP中，可以使用mb_strlen、mb_substr、mb_strpos、mb_strrpos等函数来处理UTF-8编码的字符串。

总结：以上是在PHP中使用UTF-8编码的几个关键点，需要按照上述步骤逐一设置，才能够正确使用UTF-8编码。

当使用PHP在 UTF-8 编码中时，您需要采取以下措施：

1.将 PHP 源文件保存为 UTF-8 编码。

2.在 PHP 脚本开头添加以下内容以指定文本输出的字符集：

```php

header('Content-Type:text/html;charset=utf-8');

3.确保使用 UTF-8 编码的所有数据库表和数据都正确存储。

当您遵循以上步骤时，您的 PHP 代码将能够在 UTF-8 编码中正确工作，而不会出现任何问题。但是，您还需要注意一些事项，例如，确保所有使用者能够正确查看您的网站。为了做到这一点，您需要通知他们使用支持 UTF-8 编码的浏览器。