在PHP程序中将字段显示为中文需要以下步骤：

1. 设置数据库字符集

在连接数据库时，需要设置数据库字符集为utf8（或utf8mb4）。这样可以确保数据库中的中文字符不会乱码。例如：

```php

$db = mysqli_connect('localhost', 'username', 'password', 'database');

mysqli_set_charset($db, 'utf8');

2. 修改数据库表格

将数据库表格中的字段名修改成中文。可以使用phpMyAdmin等数据库管理工具来完成该操作。例如：

将原来的“id”字段修改为“编号”，将原来的“name”字段修改为“姓名”。

3. 使用SELECT语句

在查询数据时，使用SELECT语句时，可以使用AS关键字将字段名修改成中文。例如：

```php

$sql = "SELECT id AS 编号, name AS 姓名, age AS 年龄 FROM student";

$result = mysqli_query($db, $sql);

while($row = mysqli_fetch_assoc($result)){

echo $row['编号'].' '.$row['姓名'].' '.$row['年龄'].'<br>';

}

这样就可以将查询结果的字段名显示为中文。

以上就是将PHP程序中的字段名显示为中文的步骤。需要注意的是，在PHP程序中尽量避免将代码中的中文字符写成硬编码，而应该使用常量或者配置文件中的值来代替。这样可以在后期修改中文字符时更加方便。

PHP是一种流行的服务器端编程语言，主要用于网站开发和数据处理。在PHP开发中，经常需要处理中文字符，因此将英文字段转换成中文是非常常见的需求。下面介绍几种常见的方法。

1. 使用变量名

可以将英文字段直接作为变量名，在代码中使用中文来替换它们。例如，将$name变量替换为姓名，$age变量替换为年龄，$email变量替换为电子邮件等。

示例代码：

$姓名 = '张三';

$年龄 = 25;

$电子邮件 = 'zhangsan@example.com';

echo '姓名：' . $姓名 . '<br>';

echo '年龄：' . $年龄 . '<br>';

echo '电子邮件：' . $电子邮件 . '<br>';

这种方法简单易用，不需要任何额外的操作，但可能会让代码可读性降低，也不太适合使用在较大的项目中。

2. 使用常量

常量是一种不可变的值，一旦定义后就不能再修改。可以将常量名命名为中文字符，这样在代码中使用时就能直接使用中文了。

示例代码：

define('姓名', '张三');

define('年龄', 25);

define('电子邮件', 'zhangsan@example.com');

echo '姓名：' . 姓名 . '<br>';

echo '年龄：' . 年龄 . '<br>';

echo '电子邮件：' . 电子邮件 . '<br>';

这种方法的优点是可以提高代码的可读性，但需要在代码中使用额外的语句来定义和使用常量。

3. 使用数组

可以将英文字段作为数组的键，中文作为数组的值。这样在代码中使用时，可以直接使用中文来访问数据。

示例代码：

$用户信息 = array(

'姓名' => '张三',

'年龄' => 25,

'电子邮件' => 'zhangsan@example.com',

);

echo '姓名：' . $用户信息['姓名'] . '<br>';

echo '年龄：' . $用户信息['年龄'] . '<br>';

echo '电子邮件：' . $用户信息['电子邮件'] . '<br>';

这种方法比较灵活，可以使用数组来存储多个变量信息。但需要在代码中使用额外的语句来定义和使用数组。

总体来说，将英文字段转换为中文的方法有很多种，可以根据实际情况选择使用。需要注意的是，在多人协作的开发中，为了保持代码的统一和可读性，最好与团队成员约定好统一的命名规范。