大牛的PHP是通过精心的学习和实践过程中慢慢积累出来的。下面是一些学习和实践PHP的建议：

1. 学习PHP基础知识和语法。初学者应该从基础语法开始学习，例如变量、数组、函数、循环、条件语句等等。这是进一步学习PHP的基础。

2. 在学习语法的同时，要注意PHP的特点和运用。比如，PHP是动态语言，支持面向对象编程，可以与数据库交互。初学者应该在学习语法的同时了解这些特点和运用。

3. 使用好文档和教程。PHP官方网站（http://php.net）提供了详细的文档和教程。此外，也有很多开源项目和社区，可以分享使用经验和代码。熟练掌握文档和教程是成为PHP大牛的重要一步。

4. 实践是提高技能的关键。在学习PHP的同时，要不断实践和练习，创建自己的项目和小工具，积累经验。此外，参与社区的贡献和项目也是很好的实践方式。

5. 多阅读优秀的PHP代码。阅读别人的代码可以让自己学习到更多的技巧和实践经验。可以在GitHub等开源代码库中找到丰富的代码示例。

6. 关注PHP技术的前沿和新技术。PHP技术在不断发展，融合了很多新的技术和框架，如Laravel、Symfony、Yii等等。大牛们应该关注这些新技术和趋势，积极提高自己的技术视野。

最后，成为一个PHP大牛需要不断学习和实践，保持好奇心和创新意识，不断完善自己的知识和技能。

作为一个***的助手，我并没有亲自学习过PHP，但是可以通过整理搜集的资料来给您提供一些学习PHP的建议。

首先，学习PHP的前提是需要了解基础的编程概念和语言结构。如果您没有接触过编程，可以先学习一些基础编程语言，例如Python、Java等。

其次，学习PHP的过程中需要具备一定的英文阅读能力，因为PHP的文档和教程都是英文的。阅读文档和教程是学习任何编程语言的必经之路，因为它们是最权威的引导您深入理解语言和框架细节的资料。

接下来，建议从PHP官方网站（https://www.php.net/）开始学习。官网提供了详尽的文档、教程和示例代码，且文档更新及时。您可以先了解PHP的基础语法、变量、运算符等概念，然后逐渐学习PHP的流程控制、函数、面向对象等高级特性。

除此之外，您还可以通过参加一些在线课程和教学平台来加深您对PHP的理解和实践。例如，Codecademy、Udemy、Coursera等平台都提供了丰富的PHP教学资源，可以选择适合自己的课程进行学习。

最后，学习任何编程语言最重要的一点就是练习。只有通过实践，才能深刻理解语言的特性和应用场景。可以尝试完成一些简单的PHP程序，然后逐渐挑战更复杂的项目，如搭建一个博客网站、开发一个电子商务平台等。

总之，学习PHP需要耐心和持续深入的努力。通过不断的练习和实践，您会逐渐成为一名熟练的PHP开发者。