要读取PHP格式的文件，需要使用PHP解释器。PHP是一种服务器端脚本语言，它可以动态地生成HTML页面和其他Web内容。以下是一个简单的PHP脚本，可用于读取和输出PHP文件中的内容：

<?php

// 打开文件

$file = fopen("example.php", "r");

// 读取文件内容

if ($file) {

while (($line = fgets($file)) !== false) {

echo $line;

}

fclose($file);

}

?>

在上面的代码中，我们首先使用`fopen()`函数打开文件。该函数需要两个参数：要打开的文件名和打开文件的模式。在这里，我们使用“r”模式表示只读模式。

然后我们使用一个`while()`循环来读取文件中的每一行。我们使用`fgets()`函数来读取每行。如果没有读取到末尾，则`fgets()`函数返回当前行的内容；否则返回`false`。

最后，我们使用`fclose()`函数来关闭文件。

当上述代码执行时，它将读取PHP文件中的所有文本并输出到客户端。

总之，PHP解释器是读取和执行PHP文件的关键。我们可以使用文件系统函数和标准输入输出函数来完成文件的读取和操作。

读取PHP文件需要用到服务器环境或者本地安装PHP解释器。下面简单介绍一下如何读取PHP文件。

首先需要下载并安装PHP解释器，在Windows系统上可以下载安装包，安装之后可以在命令行中运行PHP脚本。在Linux系统上一般预装了PHP解释器，可以直接在命令行中运行。

假设我们有一个名为test.php的PHP文件，可以在命令行中输入以下命令来执行它：

php test.php

这样就可以读取test.php文件并在命令行中输出PHP代码的运行结果。

除了在命令行中执行，也可以在网页中运行PHP脚本来打开PHP文件。需要在服务器上搭建PHP环境，将PHP文件上传到服务器上并在浏览器中访问该文件即可看到PHP代码的运行结果。

总之，读取PHP文件需要用到PHP解释器，可以在命令行中运行或者通过搭建服务器环境在网页中运行。