在MySQL中，可以使用以下几种方法来查询字：

1. 使用CHAR_LENGTH()函数：该函数返回给定字符串的字符数（即字数）。可以在SELECT语句中使用该函数来查询字数。

```sql

SELECT CHAR_LENGTH(column_name) AS 字数 FROM table_name;

在上述语句中，`column_name`是你要查询字数的列名，`table_name`是你要查询的表名。

2. 使用LENGTH()函数：该函数返回给定字符串的字节数。注意，如果查询的是中文字符，一个中文字符占用3个字节，而不是1个字节。因此，如果想要查询字数，需要将字节数除以3。

```sql

SELECT LENGTH(column_name)/3 AS 字数 FROM table_name;

在这种情况下，我们将字节数除以3来得到字数。

3. 使用正则表达式：可以使用正则表达式来匹配字，请注意，这种方法适用于只包含字的字符串，而不是完整的句子或段落。

```sql

SELECT COUNT(*) AS 字数 FROM table_name WHERE column_name REGEXP '[\p{Han}]';

在上述语句中，`column_name`是你要查询字数的列名，`table_name`是你要查询的表名。正则表达式`[\p{Han}]`被用来匹配所有的汉字。

请根据你的需求选择适合的方法来查询字数。