在MySQL中，要保存文本可以使用TEXT类型的列。TEXT类型可以存储较大的文本数据，最大长度为65,535个字符。

下面是在MySQL中创建一张表并保存文本的示例：

```sql

CREATE TABLE articles (

id INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,

title VARCHAR(255),

content TEXT

);

上面的示例创建了一张名为"articles"的表，包含id、title和content三个列。其中，id是自增长的主键，title是用于保存文章标题的varchar类型的列，content是用于保存文章内容的TEXT类型的列。

要保存一篇文本文章，可以使用INSERT语句插入数据：

```sql

INSERT INTO articles (title, content) VALUES ('文章标题', '这里是文章内容。');

可以使用SELECT语句查询保存的文本内容：

```sql

SELECT content FROM articles WHERE id = 1;

上述语句会返回id为1的文章的内容。

需要注意的是，如果要保存较大的文本内容，可能会超出TEXT类型的最大长度。在这种情况下，可以考虑使用MEDIUMTEXT或LONGTEXT类型的列来存储更大的文本数据。