要查询包含特定文字的记录，可以使用MySQL的LIKE语句。LIKE语句可以在查询中使用通配符来匹配字符串。

下面是一个示例查询，假设你有一个名为"articles"的表，其中包含一个名为"content"的字段，你想要查询包含特定文字"MySQL"的记录：

```sql

SELECT * FROM articles WHERE content LIKE '%MySQL%';

在上述示例中，"%"是一个通配符，表示可以匹配任意字符。在这个查询中，我们使用通配符将"MySQL"前后的字符与查询内容进行匹配，这样就可以找到包含"MySQL"的所有记录。请注意，LIKE语句是区分大小写的，如果你希望查询不区分大小写，可以使用LOWER函数将内容转换为小写进行匹配：

```sql

SELECT * FROM articles WHERE LOWER(content) LIKE '%mysql%';

还可以使用正则表达式来查询特定的文字。MySQL提供了REGEXP和RLIKE操作符来进行正则表达式匹配。例如，要查询包含任何以"mysql"开头的记录：

```sql

SELECT * FROM articles WHERE content REGEXP '^mysql';

上述查询将返回所有以"mysql"开头的记录。在正则表达式中，"^"表示以什么开头。

希望以上示例能够帮助你查询包含特定文字的记录。记得根据你的具体需求适配查询条件。