要删除MySQL服务，需要按照以下步骤进行操作：

步骤1：停止MySQL服务

在Windows系统中，按下Win + R键，在运行框中输入services.msc，然后按回车键打开服务管理器。在服务管理器中找到MySQL服务（可能显示为MySQL或者MariaDB），右键点击并选择停止服务。

在Linux系统中，打开终端窗口，输入以下命令停止MySQL服务：

sudo systemctl stop mysql

步骤2：卸载MySQL软件

在Windows系统中，打开控制面板，选择程序和功能，找到MySQL或者MariaDB软件，右键点击并选择卸载。按照卸载程序的提示进行操作，直到卸载完成。

在Linux系统中，打开终端窗口，输入以下命令卸载MySQL软件：

sudo apt-get remove --purge mysql-server mysql-client mysql-common

sudo apt-get autoremove

sudo apt-get autoclean

步骤3：删除MySQL配置文件和数据文件

在Windows系统中，打开资源管理器，进入MySQL安装目录（默认路径为C:\Program Files\MySQL），将整个文件夹删除。

在Linux系统中，打开终端窗口，输入以下命令删除MySQL配置文件和数据文件：

sudo rm -rf /etc/mysql

sudo rm -rf /var/lib/mysql

步骤4：清理注册表（仅适用于Windows系统）

按下Win + R键，在运行框中输入regedit，然后按回车键打开注册表编辑器。在注册表编辑器中，找到以下路径：HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\MySQL，则删除MySQL目录。

步骤5：重新启动计算机

在Windows系统中，重新启动计算机以确保MySQL服务彻底被删除。

以上就是删除MySQL服务的步骤。请注意，删除MySQL服务会导致您的数据库文件和配置文件被永久删除，因此在执行此操作之前，请确保您已经备份了重要的数据库文件和配置文件。