MySQL数据库的替换可以通过使用UPDATE语句来实现。UPDATE语句用于修改现有的记录，可以更新一个或多个字段的值。

下面是如何使用UPDATE语句进行替换的步骤：

1. 打开MySQL命令行或MySQL客户端，并连接到要进行操作的数据库。

2. 使用SELECT语句查询要进行替换的数据，并确保查询结果准确无误。

3. 使用UPDATE语句进行替换，更新要替换的数据。语法如下：

```

UPDATE table_name SET column_name = new_value WHERE column_name = old_value;

```

其中，table_name是要进行操作的表名，column_name是要替换的字段名，new_value是要替换成的新值，old_value是要替换的旧值。

4. 执行UPDATE语句，保存修改。

下面是一个具体的例子，假设我们要将users表中用户名为"Tom"的记录的密码从"123456"改为"654321"：

UPDATE users SET password = "654321" WHERE username = "Tom";

注意，使用UPDATE语句进行替换时要进行谨慎，尤其是在更新大量数据时。最好先使用SELECT语句查询要修改的数据，确保更新的数据是正确的，避免不必要的错误发生。另外，在进行更新操作前最好备份原始数据，以便出现问题时可以恢复数据。