在MySQL中，你可以使用下面的方式将一个字段的值减1：

1. 使用UPDATE语句：使用UPDATE语句可以更新表中的数据。

```sql

UPDATE 表名 SET 字段名 = 字段名 - 1 WHERE 条件;

其中，表名是你要更新的表的名称，字段名是要减1的字段的名称，条件是你要满足的条件。例如，如果你要将一个叫做"count"的字段减1，可以使用下面的语句：

```sql

UPDATE my_table SET count = count - 1 WHERE id = 1;

这将把id为1的行中的count字段的值减1。

2. 使用UPDATE语句的简化形式：如果你只想将一个字段的值减1，可以使用下面的简化形式：

```sql

UPDATE 表名 SET 字段名 = 字段名 - 1;

这将将表中所有行的字段值减1。

3. 使用自增运算符：在MySQL中，你还可以使用自增运算符(--)来将一个字段的值减1。

```sql

UPDATE 表名 SET 字段名 = 字段名 - 1;

这将将表中所有行的字段值减1。

总结：

以上就是在MySQL中减1的表示方法。你可以选择使用UPDATE语句或自增运算符来实现这个操作，具体取决于你的需求和情况。无论哪种方式，都可以成功将一个字段的值减1。

在MySQL中，要将某个数值减1，可以使用UPDATE语句结合SET子句来实现。

假设有一个名为tb_example的表，其中有一个名为number的列，我们想将该列的值减1，可以使用以下SQL语句：

UPDATE tb_example SET number = number - 1;

上述SQL语句会将tb_example表中所有记录的number列的值减1。

如果你只想更新其中的部分记录，可以使用WHERE子句来指定更新的条件。例如，我们只想将number大于10的记录的值减1，可以使用以下SQL语句：

UPDATE tb_example SET number = number - 1 WHERE number > 10;

上述SQL语句只会将tb_example表中number列大于10的记录的值减1。

此外，还可以使用自减运算符来实现减1操作。自减运算符是“--”，可以直接在列名或变量后面使用。例如，以下SQL语句也可以将tb_example表中number列的值减1：

UPDATE tb_example SET number = number--;

需要注意的是，在同一个语句中多次使用自减运算符可能会导致结果不可预测，因此建议使用减法运算符来进行减1操作。

综上所述，MySQL中减1的表示方法有两种：

1. 使用减法运算符：`UPDATE tb_example SET number = number - 1;`

2. 使用自减运算符：`UPDATE tb_example SET number = number--;`

根据实际需求选择合适的方法来实现减1操作。