在 MySQL 中，可以使用以下命令来撤销上一步操作：

ROLLBACK;

这条命令会撤销当前会话中最近的事务操作（比如插入、更新或删除数据）。

如果你需要回滚一个特定的事务，则需要首先将该事务设置为保存点（savepoint），然后在需要回滚的时候使用以下命令：

ROLLBACK TO SAVEPOINT savepoint_name;

其中 `savepoint_name` 是保存点的名称。

注意：在使用回滚命令时，需要确保当前会话中仅有一个未提交的事务。如果存在多个未提交的事务，则回滚操作只会撤销最近的事务，其他事务仍然会执行。因此，在使用回滚命令前，需要先提交或回滚其他未完成的事务。

另外，在 MySQL 中，还可以使用 `COMMIT` 命令来提交当前事务，使之生效。但是需要注意的是，提交事务后，之前的回滚操作将无法撤销。

总结一下，如果你需要在 MySQL 中撤销上一步操作，可使用 `ROLLBACK` 命令来回滚最近的事务操作。同时，如果你需要回滚特定的数据保存点，则可以使用 `ROLLBACK TO SAVEPOINT` 命令。

在MySQL中，撤销上一步可以使用ROLLBACK命令。ROLLBACK命令的作用是撤销对数据库的修改，恢复到上一次提交的状态。

下面是一个简单的例子来说明如何使用ROLLBACK命令：

假设我们有一个名为“test”的数据库，其中有一张名为“students”的表。现在我们要对这个表进行一些修改操作，如插入新的学生记录：

USE test;

INSERT INTO students (name, age, major) VALUES ('Tom', 20, 'Computer Science');

如果我们现在不想将这个新记录保存到数据库中，可以使用ROLLBACK命令进行撤销：

ROLLBACK;

这样，我们刚才插入的新记录将被撤销，数据库恢复到上一次提交的状态。

需要注意的是，只有在使用了BEGIN或START TRANSACTION命令之后，才能使用ROLLBACK命令进行撤销。因为在没有开启事务的情况下，MySQL会自动将每个语句作为一次事务来执行，执行完成后会自动提交，此时就不能再使用ROLLBACK命令进行撤销了。

同时要注意，ROLLBACK命令只能撤销对数据库的修改操作，不能撤销查询操作。如果需要撤销查询操作，可以使用DELETE命令将查询结果删除。