在MySQL中调试函数主要可以采用以下几种方法：

1. 使用PRINT语句输出调试信息：在函数内部可以使用PRINT语句打印变量的值和其他自定义的调试信息，可以通过观察输出结果来判断函数的执行过程是否符合预期。

2. 使用SELECT语句输出调试信息：可以将调试信息作为函数的返回值使用SELECT语句输出出来，这样就可以在调用函数的地方查看调试信息。

3. 使用存储过程调用函数：可以使用存储过程来调用函数，并在存储过程中打印调试信息。这样可以在存储过程的执行过程中观察函数的执行情况。

4. 使用MySQL Workbench的调试功能：如果你使用MySQL Workbench作为客户端工具，它提供了很多强大的调试功能。你可以在函数的代码中设置断点，并使用调试器逐行执行函数代码，观察变量的值和执行流程。

5. 使用MySQL日志文件：可以通过在MySQL配置文件中设置日志级别，将函数的执行过程记录到日志文件中。然后可以通过分析日志文件来定位问题所在。

在使用以上方法调试函数时，可以遵循以下的一般调试流程：

1. 理解函数的逻辑和预期输出：在开始调试之前，需要先弄清楚函数的预期输出和期望的执行过程。

2. 添加调试代码：根据需要，在函数的适当位置添加打印调试信息的代码。

3. 执行函数：执行函数，并观察打印出的调试信息，检查其是否与预期一致。

4. 根据调试信息调整代码：根据调试信息的输出结果，有针对性地修改代码，修复问题。

5. 反复执行上述步骤：如果问题没有解决，可以反复执行上述步骤，直到解决问题。

需要注意的是，在调试过程中，可以通过使用条件断点、单步执行等调试技巧，有针对性地定位问题所在。另外，在生产环境中使用调试功能时，需要谨慎操作，避免对正常的系统运行产生影响。