在MySQL中，要查询表头，可以使用DESCRIBE语句或SHOW COLUMNS语句来获取表的列名和列的相关信息。

使用DESCRIBE语句：

DESCRIBE table_name;

示例：

DESCRIBE students;

这将返回一个结果集，包含表的列名、数据类型、键信息等。

使用SHOW COLUMNS语句：

SHOW COLUMNS FROM table_name;

示例：

SHOW COLUMNS FROM students;

这将返回一个结果集，包含表的列名、数据类型、键信息等，与DESCRIBE语句的结果相似。

另外，还可以使用SELECT语句查询表的列名，但这种方法会返回整个表的数据。

SELECT column_name

FROM information_schema.columns

WHERE table_name = 'table_name';

示例：

SELECT column_name

FROM information_schema.columns

WHERE table_name = 'students';

这将返回所有列名，但不包含其他列的相关信息。

以上是查询表头的几种常用方法，可以根据具体需求选择合适的方法。