在MySQL中，授权（grant）是指赋予用户特定权限的过程。只有拥有足够权限的用户才能授权其他用户。

首先，我们需要登录到拥有足够权限的账户。在MySQL中，角色分为超级用户和普通用户。超级用户即root用户，拥有所有权限，而普通用户只拥有指定的权限。

接下来，我们将演示如何在MySQL中授权用户。

**Step 1：创建用户**

在授权之前，我们需要先创建一个普通用户：

```mysql

CREATE USER 'new_user'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

这个命令将创建一个名为new_user的用户，并设置密码为password。 @'localhost'表示用户只能从本地主机连接到MySQL服务器。你也可以使用‘%’代表允许用户从任何地址登录到服务器，但不建议这么做。

你可以通过如下命令查看所有的用户：

```mysql

SELECT User FROM mysql.user;

**Step 2：授权**

现在我们已经创建了一个用户，我们可以使用grant命令为它授权：

```mysql

GRANT SELECT, INSERT, UPDATE ON db_name.* TO 'new_user'@'localhost';

这个命令将SELECT，INSERT和UPDATE权限赋予new_user用户，允许它在db_name数据库中进行这些操作。

GRANT命令语法如下：

```mysql

GRANT privileges ON database_name.table_name TO 'user_name'@'host_name';

其中，privileges是指特定权限，比如SELECT，INSERT，UPDATE等，database_name和table_name指定要授权的数据库和数据表，user_name和host_name是指要授权的用户和主机名。

**Step 3：刷新权限**

在授权后，我们需要刷新MySQL的系统权限表以使授权生效：

```mysql

FLUSH PRIVILEGES;

**Step 4：撤销授权**

如果需要撤销某个用户的权限，可以使用revoke命令：

```mysql

REVOKE SELECT, INSERT, UPDATE ON db_name.* FROM 'new_user'@'localhost';

这个命令将取消new_user用户在db_name数据库中SELECT，INSERT和UPDATE的权限。

如果需要撤销某个用户的所有权限，可以使用如下命令：

```mysql

REVOKE ALL PRIVILEGES, GRANT OPTION FROM 'new_user'@'localhost';

这个命令将撤销new_user用户的所有权限，并取消它将权限授予他人的权利。

**总结**

MySQL的授权功能非常强大，可以控制用户对数据库和数据表的操作权限。在使用MySQL时，对于不同的用户，我们可以为它们授权不同的权限，从而提高安全性和管理效率。