要查看MySQL备份，可以通过以下几种方法进行操作：

1. 使用MySQL命令行工具

在命令行窗口中输入以下命令：

```

mysql -h 主机名 -u 用户名 -p 密码

```

进入MySQL控制台后，可以使用以下命令查看备份：

```

SHOW DATABASES; -- 查看所有数据库

USE 数据库名; -- 使用指定数据库

SHOW TABLES; -- 查看指定数据库中所有表

SELECT * FROM 表名; -- 查看指定表中的数据

```

2. 使用MySQL图形化工具

如果你使用MySQL图形化工具（如Navicat、MySQL Workbench等），可以直接连接数据库并选择要查看的备份，然后浏览备份的内容。

通常，这些工具提供图形化界面，可以直接访问数据库，查看备份的数据。

3. 查看备份文件

如果你备份MySQL数据库时生成了备份文件，可以直接通过文件管理器或终端命令来查看备份文件的内容。

备份文件通常以.sql为扩展名。可以使用文本编辑器（如Notepad、Sublime Text等）打开备份文件，查看其中的SQL语句和数据内容。

无论使用哪种方法，都可以通过查询数据库、浏览备份内容或直接查看备份文件的方式来查看MySQL备份的数据。请根据实际情况选择最适合你的方法。