在MySQL中，退库（rollback）是一个用来撤销之前某个事务所做的所有修改操作的操作方法。当你执行了一个事务（transaction），但是后来发现有问题或者想要取消这个事务时，你可以使用rollback命令来撤销事务中的所有修改。

下面是在MySQL中进行退库的步骤：

1. 确保你已经启用了事务，可以通过使用命令`START TRANSACTION;`或者直接在连接MySQL时加上`-autocommit=0`参数来启用事务模式。

2. 在事务中进行修改操作。可能是插入、更新或删除等操作。

3. 如果在事务中发生了问题，你决定要退库，可以使用rollback命令进行撤销。只需要输入`ROLLBACK;`命令即可。

4. 当你输入rollback命令后，MySQL会撤销事务中的所有修改操作，并将数据库恢复到事务开始之前的状态。

以下是一个退库的示例：

START TRANSACTION;

UPDATE products SET quantity = quantity - 1 WHERE id = 1;

INSERT INTO orders (product_id, quantity) VALUES (1, 1);

-- 出现了问题，需要进行退库

ROLLBACK;

在这个示例中，我们启用了一个事务，并执行了两个修改操作：更新产品表中id为1的产品的数量，并在订单表中插入一条新订单。然后我们遇到了问题，需要撤销这个事务，于是输入了rollback命令，MySQL会将数量更新和订单插入操作撤销，恢复到事务开始之前的状态。

总而言之，rollback命令是用来撤销MySQL事务中的所有修改操作的命令。它可以帮助你恢复到之前的数据库状态，以避免错误或问题的影响。