1.确定分表依据

在进行分表前，需要明确分表规则，即根据什么字段或条件进行数据切分。比如按照用户ID、时间、地理位置等进行分表。

2.创建分表结构

根据分表规则，建立所有子表的结构，即往数据库中新增多个表，每个表的结构是相同的，只是数据不同。

3.选择分表方式

MySQL支持两种分表方式：垂直分表和水平分表。

- 垂直分表是将原本的大表按照列进行分离，每个分离出来的表只包含某些列。比如，将用户表按照账号信息、个人信息、联系信息分离成三个表，并分别存储这些信息。

- 水平分表是将原本的大表按照行进行分离，每个分离出来的表只包含某些记录。比如，可以按照用户ID将用户表分成多个子表，每个表只包含特定ID范围的用户记录。

4.迁移数据

将原有的数据表中的数据迁移至新的分表中。可以使用INSERT INTO SELECT语句实现，将原表中的数据按照分表规则插入到各个子表中。

5.调整代码

在程序中，需要按照分表规则访问不同的子表。因此，需要进行相应的代码调整。比如，要在查询语句中增加分表条件，来指定查询哪个分表。

6.监控和维护

分表后，需要对分表进行监控和维护。定期对各个子表进行备份，以防数据丢失。并且要定期清理不必要的子表数据，以保证分表结果的性能。

总的来说，分表技术可以极大地提高数据库的性能和扩展性，但也需要考虑分表规则的设计、数据的迁移、代码的调整以及后续的维护等问题。