在MySQL中建表需要使用CREATE TABLE语句。以下是一个简单的例子，使用CREATE TABLE来创建一个名为“students”的表，其中包含姓名，年龄和性别三个字段：

CREATE TABLE students (

name varchar(50),

age int,

gender char(1)

);

这个语句指定了三个字段，并在每个字段后面指定了它们的数据类型。字段的数据类型对于表的性能和可靠性非常重要。

在实际应用中，建议在CREATE TABLE语句中添加一些约束和限制，例如主键，外键和唯一性约束等。这有助于确保表中的数据始终保持一致和完整。以下是一个更完整的例子，使用CREATE TABLE来创建一个名为“students”的表，其中包含有关学生的信息，包括学号，姓名，年龄，性别和所属班级等信息：

CREATE TABLE students (

id int NOT NULL AUTO_INCREMENT,

name varchar(50) NOT NULL,

age int,

gender char(1),

class_id int,

PRIMARY KEY (id),

FOREIGN KEY (class_id) REFERENCES classes(id)

);

在这个例子中，我们指定了五个字段，并在第一个字段后面添加了一个NOT NULL和AUTO_INCREMENT约束，指定了一个主键，并在最后一个字段后面添加了一个外键约束，参考了右边表classes的id字段。这个例子中使用的约束和限制是基本的示例，实际情况可能会更加复杂和严格。

在 MySQL 中，建立一张新表需要使用 CREATE TABLE 语句。下面详细讲解如何创建一个 MySQL 数据库中的新表：

1. 打开 MySQL 命令行客户端，使用以下命令登录 MySQL：

mysql -u 用户名 -p

其中，用户名是你的 MySQL 用户名。执行该命令后，系统会提示你输入密码，输入正确的密码后登录成功。

2. 在 MySQL 中，首先需要选择使用的数据库。如果该数据库不存在，可以使用 CREATE DATABASE 语句创建。例如，选择名为 mydatabase 的数据库：

USE mydatabase;

如果该数据库不存在，则可以使用以下语句创建：

CREATE DATABASE mydatabase;

3. 确定要在哪个数据库中创建新表，并使用以下语句创建新表：

CREATE TABLE table_name (

column1 datatype constraint,

column2 datatype constraint,

column3 datatype constraint,

.....

);

其中，table_name 是新表的名称，column1、column2、column3 等是新表中的列名，datatype 是该列的数据类型，constraint 是该列上的约束条件。

例如，以下是创建一个名为 customers 的新表的示例：

CREATE TABLE customers (

id INT PRIMARY KEY,

first_name VARCHAR(50),

last_name VARCHAR(50),

email VARCHAR(100),

phone VARCHAR(20),

address VARCHAR(200),

city VARCHAR(50),

state VARCHAR(50)

);

该语句创建了一个名为 customers 的新表，其中包含以下列：id、first_name、last_name、email、phone、address、city 和 state。其中，id 列是主键，并设置为 int 数据类型的约束条件。

4. 使用 DESC 命令查看新表的结构：

DESC customers;

该命令返回 customers 表的结构信息，包括每一列的名称、数据类型、约束条件等。

5. 完成新表的创建后，可以使用 INSERT INTO 语句向该表中添加数据：

INSERT INTO customers (id, first_name, last_name, email, phone, address, city, state)

VALUES (1, 'John', 'Doe', 'john.doe@example.com', '123-456-7890', '123 Main St.', 'Anytown', 'CA');

该语句将一条记录插入到 customers 表中，其中包含以下信息：id 为 1，first_name 为 John，last_name 为 Doe，email 为 john.doe@example.com，phone 为 123-456-7890，address 为 123 Main St.，city 为 Anytown，state 为 CA。

完成以上步骤后，您已经成功创建了一个 MySQL 数据库中的新表，并向该表中添加了数据。