要查看MySQL数据库中的用户名和密码，您需要进行以下步骤：

1. 打开MySQL命令行客户端或使用MySQL图形用户界面工具（如phpMyAdmin）登录到MySQL服务器。

2. 在MySQL命令行客户端中，输入以下命令：

```

USE mysql;

```

这将切换到MySQL系统数据库。

3. 输入以下命令来查看用户表的结构：

```

DESCRIBE user;

```

这将显示"user"表的所有列，包括用户名和密码的列。

4. 输入以下命令来查询用户表中的所有用户信息：

```

SELECT user, password FROM user;

```

这将返回"user"表中的所有用户名和密码。

5. 如果希望只查看具有特定权限的用户信息，可以使用以下命令来过滤结果：

```

SELECT user, password FROM user WHERE [条件];

```

在“WHERE”子句中替换"[条件]"为您想要过滤的条件。例如，如果只想查看具有"SELECT"权限的用户信息，可以使用以下命令：

```

SELECT user, password FROM user WHERE Select_priv = 'Y';

```

这将只返回具有"SELECT"权限的用户的用户名和密码。

请注意，查看密码时会以哈希值的形式显示，而不是明文形式。这是为了加强安全性，以防止密码泄露。

要查看MySQL数据库中的用户名和密码，您可以使用以下方法：

1. 使用命令行界面：

- 打开终端或命令提示符，并进入您的MySQL安装目录或者可以访问MySQL的路径。

- 输入以下命令，并使用您的MySQL用户名和密码进行登录：`mysql -u 用户名 -p`，然后按下 Enter 键。

- 在成功登录后，输入以下命令查看用户列表：`SELECT User, Host FROM mysql.user;`，然后按下 Enter 键。

- 您将看到一个显示用户名和对应主机的表格，其中 "User" 列显示用户名，"Host" 列显示允许登录的主机地址。

2. 使用MySQL Workbench：

- 打开MySQL Workbench应用程序，并使用您的MySQL用户名和密码进行登录。

- 在连接成功后，在左侧导航栏中展开 "Management" 节点，然后单击 "Users and Privileges"。

- 在右侧窗格中，您将看到一个显示用户名和对应主机的表格。

请注意，以安全起见，MySQL存储的是经过哈希处理的密码，并不会直接显示用户的明文密码。因此，您只能查看用户的用户名和主机地址，不能直接查看用户的密码。

如果您想重置用户的密码，您可以使用以下方法：

1. 使用命令行界面：

- 登录MySQL并选择您要更改密码的数据库用户。

- 运行以下命令来更改用户密码：`ALTER USER '用户名'@'主机' IDENTIFIED BY '新密码';`（将用户名、主机和新密码替换为相应的值）。

2. 使用MySQL Workbench：

- 打开MySQL Workbench应用程序，并使用您的MySQL用户名和密码进行登录。

- 在左侧导航栏中展开 "Management" 节点，然后单击 "Users and Privileges"。

- 在右侧窗格中，找到要更改密码的用户，并右键单击以选择 "Change Password"。

- 输入新密码并确认，然后保存更改。

请记住，在更改密码后，确保您能够记住新密码，并在必要时进行适当的保护。