在MySQL中，你可以使用 REPLACE 函数来替换字符串。

REPLACE 函数的语法如下：

REPLACE(string, from_string, to_string);

其中，string是要替换的字符串，from_string是要被替换的字符串，to_string是要替换成的字符串。

例如，如果你想把字符串 "Hello, world!" 中的 "world" 替换为 "MySQL"，你可以使用以下 SQL 语句：

SELECT REPLACE('Hello, world!', 'world', 'MySQL');

上面的查询将返回 "Hello, MySQL!"。

如果你想在一个表中替换一列中的某个字符串，你可以使用以下 SQL 语句：

UPDATE table_name SET column_name = REPLACE(column_name, 'from_string', 'to_string') WHERE condition;

其中，table_name 是要更新的表名，column_name 是要更新的列名，condition 是更新的条件。

例如，如果你想在一个名为 "users" 的表中，把用户名中的 "james" 替换为 "john"，你可以使用以下 SQL 语句：

UPDATE users SET username = REPLACE(username, 'james', 'john') WHERE username LIKE '%james%';

上面的查询将会把所有用户名中包含 "james" 的记录的用户名都替换为 "john"。

需要注意的是，REPLACE 函数和 UPDATE 语句都是区分大小写的。如果你需要对大小写不敏感，可以使用 MySQL 中的 LOWER 函数将所有字符串转换成小写，再进行替换。

在MySQL中，可以使用`REPLACE`函数来替换字符串。`REPLACE`函数可以用于替换一个字符串中的所有匹配项，也可以只替换指定位置的匹配项。

语法如下：

```sql

REPLACE(string, search_string, replacement_string)

其中，`string`为要进行替换操作的字符串；`search_string`为要查找的字符串；`replacement_string`为要替换成的字符串。

例如，将字符串"A little piggy went to the market"中的所有"piggy"替换成"bunny"，可以使用如下SQL语句：

```sql

SELECT REPLACE('A little piggy went to the market', 'piggy', 'bunny');

运行结果为："A little bunny went to the market"。

另外，还可以使用`UPDATE`语句更新表中的数据，并将字符串中的所有匹配项替换成特定的字符串。例如，将`employees`表中`last_name`字段中所有包含"Smith"的字符串替换成"Wang"，可以使用如下SQL语句：

```sql

UPDATE employees

SET last_name = REPLACE(last_name, 'Smith', 'Wang')

WHERE last_name LIKE '%Smith%';

其中，`employees`为表名，`last_name`为字段名，`%Smith%`表示`last_name`字段中包含"Smith"的字符串。运行该SQL语句后，将对`last_name`中所有包含"Smith"的字符串进行替换操作。

总之，MySQL中可以使用`REPLACE`函数或`UPDATE`语句来实现字符串替换操作。需要根据实际情况选择合适的语法进行操作。