MySQL中转义符通常使用反斜杠符号 "\"。 在MySQL中，反斜杠是用来转义特殊字符（如单引号、双引号、反斜杠等）的。

例如，如果您需要在字符串中包含单引号，就需要使用反斜杠进行转义，例如：

SELECT * FROM mytable WHERE name = 'Tom\'s';

上述语句中使用反斜杠对单引号进行了转义，以避免MySQL将其视为字符串的结束标记。

同样的，如果您需要在字符串中包含反斜杠本身，则需要使用双反斜杠进行转义，例如：

SELECT * FROM mytable WHERE path = 'C:\\program files\\myprog';

上述语句中使用了双反斜杠进行转义，以避免MySQL将反斜杠视为特殊字符。

除此之外，MySQL还支持其他一些转义序列用于特定的字符，如：

- \n：换行符

- \r：回车符

- \t：制表符

- \b：退格符

- \0：空字符

在使用这些转义序列时，您也需要使用反斜杠进行转义，例如：

SELECT * FROM mytable WHERE name = 'Tom\nJerry';

上述语句中使用了\n转义序列来表示换行符。