要打开mysql的mysqldump工具，首先需要确保你已经安装了mysql数据库，并且添加了mysql的环境变量。

以下是使用mysqldump打开mysql的步骤：

1. 打开命令提示符或终端窗口。在Windows系统中，可以通过按下Win+R键，然后输入"cmd"并按下Enter键。在Linux或macOS系统中，可以通过在命令行中搜索终端应用程序，或者通过按下Ctrl+Alt+T键来打开终端。

2. 输入以下命令来启动mysqldump工具：

mysqldump -u username -p

其中，`username`代表你的mysql用户名，可以是root或其他有权限的用户。打开命令提示符或终端窗口后，输入以上命令并按下Enter键。

3. 输入密码并按下Enter键。如果你的mysql用户设置了密码，在你输入命令后会提示你输入密码。输入正确的密码后按下Enter键。

4. 此时，你已经成功打开了mysqldump工具，可以看到类似下面的信息：

mysqldump: [Warning] Using a password on the command line interface can be insecure.

5. 现在，你可以使用mysqldump命令来备份或导出数据库了。例如，要备份整个数据库，可以执行以下命令：

mysqldump -u username -p --all-databases > backup.sql

其中，`backup.sql`是你要保存备份数据的文件名。执行以上命令后，mysqldump将会备份整个数据库并将结果保存到`backup.sql`文件中。

请注意，由于安全原因，强烈建议不要在命令行中使用密码，因为这样可能会被他人查看。你可以在执行命令时省略`-p`参数，并在提示输入密码时手动输入密码，这样会更安全。

希望以上内容对你有所帮助，如果你有任何其他问题，请随时提问。