在MySQL中更换账号通常涉及到两个方面：更改已有账号的属性信息和创建新的账号。

更改已有账号的属性信息：

1. 登录MySQL服务器：使用适当的客户端工具（如MySQL命令行工具或phpMyAdmin），以管理员账号登录MySQL服务器。

2. 选择要更改的数据库：如果要更改的账号是关联到特定数据库的，可以使用以下命令选择该数据库：

```

USE 数据库名;

```

3. 更改账号属性：有多个属性可以更改，下面是几个常见的示例。

- 更改账号密码：使用以下命令更改账号的密码：

```

ALTER USER '用户名'@'主机名' IDENTIFIED BY '新密码';

```

其中，'用户名'是要更改密码的账号的用户名，'主机名'是允许该账号连接到MySQL服务器的主机名，'新密码'是要设置的新密码。

- 更改账号权限：使用GRANT和REVOKE语句可以更改账号的权限。例如，使用以下命令为账号授予SELECT权限：

```

GRANT SELECT ON 数据库名.表名 TO '用户名'@'主机名';

```

其中，'数据库名'和'表名'是要授予权限的数据库和表，'用户名'是要授予权限的账号的用户名，'主机名'是允许该账号连接到MySQL服务器的主机名。

同样地，使用REVOKE语句可以撤销账号的权限。

- 修改账号的主机名和用户名：使用以下命令修改账号的主机名和用户名：

```

RENAME USER '旧用户名'@'旧主机名' TO '新用户名'@'新主机名';

```

其中，'旧用户名'和'旧主机名'是要更改的账号的原用户名和主机名，'新用户名'和'新主机名'是要设置的新用户名和主机名。

4. 刷新权限：在更改账号的属性后，需要刷新MySQL的权限信息，以便使更改立即生效。可以使用以下命令刷新权限：

```

FLUSH PRIVILEGES;

```

创建新的账号：

1. 登录MySQL服务器：同样地，使用适当的客户端工具以管理员身份登录MySQL服务器。

2. 创建新账号：使用以下命令创建新账号：

```

CREATE USER '用户名'@'主机名' IDENTIFIED BY '密码';

```

其中，'用户名'是要创建的新账号的用户名，'主机名'是允许该账号连接到MySQL服务器的主机名，'密码'是要设置的账号密码。

3. 授予权限：使用GRANT语句为新账号授予权限。例如，使用以下命令为新账号授予SELECT权限：

```

GRANT SELECT ON 数据库名.表名 TO '用户名'@'主机名';

```

其中，'数据库名'和'表名'是要授予权限的数据库和表，'用户名'是新账号的用户名，'主机名'是允许新账号连接到MySQL服务器的主机名。

4. 刷新权限：同样地，在创建新账号后，刷新MySQL的权限信息以使新账号立即生效。

```

FLUSH PRIVILEGES;

```

请注意，更改和创建账号需要具有足够的权限。建议在进行这些操作之前备份MySQL数据库来避免意外数据丢失。应谨慎进行账号更改，并确保对MySQL服务器进行适当的安全配置。