在MySQL中，取出数据的常用方法是使用SELECT语句。SELECT语句允许你从一个或多个表中选择所需的数据。

基本的SELECT语法如下：

SELECT 列名或表达式

FROM 表名

[WHERE 条件]

[ORDER BY 列名 [ASC|DESC]]

[LIMIT 数量]

[OFFSET 偏移量]

其中，列名或表达式表示你希望选择的列，可以使用通配符*选择所有列。表名表示你希望选择数据的表名。WHERE子句是可选的，用于指定筛选条件。ORDER BY子句是可选的，用于按某一列排序结果。ASC表示升序，DESC表示降序。LIMIT子句用于限制返回的结果数量。OFFSET子句用于指定偏移量，从该偏移量后的记录开始返回结果。

下面是一些示例：

1. 选择所有列的所有记录：

SELECT * FROM 表名;

2. 选择指定列的所有记录：

SELECT 列名1, 列名2, ... FROM 表名;

3. 带有条件的查询：

SELECT 列名 FROM 表名 WHERE 条件;

4. 带有排序的查询：

SELECT 列名 FROM 表名 ORDER BY 列名 ASC|DESC;

5. 带有限制结果数量的查询：

SELECT 列名 FROM 表名 LIMIT 数量;

6. 带有偏移量的查询：

SELECT 列名 FROM 表名 LIMIT 数量 OFFSET 偏移量;

以上是一些基本的SELECT语句使用方法，你可以根据具体的需求使用不同的查询语句来取得所需的数据。