MySQL提供了多种数据类型来存储时间数据，具体选择哪种类型取决于需求和数据的精确度。

1. DATETIME：DATETIME数据类型用于存储日期和时间，它可以表示范围广的日期和时间值，从1000-01-01 00:00:00到9999-12-31 23:59:59。它的精确度为秒级，例如'2021-05-01 12:30:45'。

2. DATE：DATE数据类型用于存储日期，它只存储年、月、日的信息，不包含时间部分。例如'2021-05-01'。

3. TIME：TIME数据类型用于存储时间，它只存储时、分、秒的信息，不包含日期部分。例如'12:30:45'。

4. TIMESTAMP：TIMESTAMP数据类型也用于存储日期和时间，但它的范围和精度有一定限制。TIMESTAMP类型存储值的范围为'1970-01-01 00:00:01'UTC到'2038-01-19 03:14:07'UTC。它的精确度为秒级，但可以通过指定小数部分来实现更高的精度。

以下是在MySQL中如何创建表并存储时间的示例：

```sql

CREATE TABLE example (

id INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,

event_time DATETIME,

event_date DATE,

event_timeonly TIME,

event_timestamp TIMESTAMP

);

在INSERT语句中，可以使用以下格式插入时间数据：

```sql

INSERT INTO example (event_time, event_date, event_timeonly, event_timestamp)

VALUES ('2021-05-01 12:30:45', '2021-05-01', '12:30:45', CURRENT_TIMESTAMP);

注：CURRENT_TIMESTAMP函数用于获取当前时间戳。

注意，MySQL存储时间数据时，会根据默认的时区进行转换。可以使用以下语句查看和修改时区设置：

```sql

SELECT @@global.time_zone, @@session.time_zone;

SET GLOBAL time_zone = 'Asia/Shanghai';

SET time_zone = 'Asia/Shanghai';

以上是关于MySQL存储时间的一些基本知识和操作示例。具体选择哪种数据类型取决于你的业务需求和数据的精确度要求。