在使用MySQL之前，需要首先安装MySQL数据库，并且启动MySQL服务。接下来，可以通过以下步骤打开并使用MySQL数据库：

1. 启动MySQL服务：在命令行或终端中输入以下命令来启动MySQL服务：

```

mysql.server start // macOS 或 Linux

net start mysql // Windows

```

2. 连接到MySQL服务器：在命令行或终端中输入以下命令来连接到MySQL服务器：

```

mysql -u 用户名 -p 密码

```

请将“用户名”替换为您的MySQL用户名，将“密码”替换为您的MySQL密码。如果没有设置密码，则可以省略“-p”参数。

3. 创建数据库：在成功连接到MySQL服务器后，可以使用以下命令来创建一个新的数据库：

```

CREATE DATABASE 数据库名;

```

请将“数据库名”替换为您想要创建的数据库名称。

4. 切换到数据库：成功创建数据库后，可以使用以下命令来切换到所创建的数据库：

```

USE 数据库名;

```

请将“数据库名”替换为您想要切换到的数据库名称。

5. 创建表：在所选数据库中，可以使用以下命令来创建一个新的表：

```

CREATE TABLE 表名 (

字段1 数据类型,

字段2 数据类型,

...

);

```

请将“表名”替换为您想要创建的表名称，将“字段1”、“字段2”等替换为表的字段名称和数据类型。

6. 执行SQL语句：接下来，可以使用各种SQL语句来操作数据库和表，如插入数据、查询数据、更新数据和删除数据等。

7. 断开连接：当您完成数据库操作后，可以使用以下命令来断开与MySQL服务器的连接：

```

QUIT;

```

或者简单地使用以下快捷键：

```

Ctrl + D

```

这样可以安全地断开与MySQL服务器的连接。

以上是在使用MySQL数据库之前的基本步骤。MySQL还提供了许多其他功能和命令，以满足各种需求。希望这些步骤能帮助您开始使用MySQL。