MySQL权限是指授权用户对MySQL数据库进行操作的权限。MySQL是一个开源的关系型数据库管理系统，为了保护数据库的安全性，MySQL的权限系统提供了很多精细化的权限控制机制，可以通过授权不同的用户不同的权限来限制他们对数据库的访问和操作。

在MySQL中，权限分为全局级别和数据库级别两个层次。全局级别的权限控制了整个MySQL服务器的操作，而数据库级别的权限控制了特定数据库内的操作。

下面是一些常见的MySQL权限：

1. SELECT：允许用户查询数据库中的数据。

2. INSERT：允许用户向数据库表中插入新的数据。

3. UPDATE：允许用户更新数据库表中的数据。

4. DELETE：允许用户删除数据库表中的数据。

5. CREATE：允许用户创建新的数据库或表。

6. ALTER：允许用户修改数据库表的结构。

7. DROP：允许用户删除数据库或表。

8. GRANT OPTION：允许用户授权其他用户权限。

9. ALL PRIVILEGES：允许用户拥有所有权限。

以上只是一些常见的MySQL权限，实际上还有很多其他权限可以进行更细粒度的控制。可以根据具体的情况来选择合适的权限授予给用户。

在MySQL中，可以使用GRANT语句来授权用户权限，例如：

```sql

GRANT SELECT, INSERT ON database.table TO 'username'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

这条语句将授予用户"username"在"database"数据库中的"table"表上的SELECT和INSERT权限。

除了授权权限，还可以使用REVOKE语句来撤销用户的权限，例如：

```sql

REVOKE INSERT ON database.table FROM 'username'@'localhost';

这条语句将撤销用户"username"对"database"数据库中的"table"表的INSERT权限。

总的来说，MySQL权限系统提供了灵活和安全的权限控制机制，可以根据具体需求合理地授予和撤销用户的权限，以保护数据库的安全性。