在MySQL数据库中，可以使用CREATE语句来创建新的数据表。以下是一些基本的步骤来创建MySQL数据表：

1. 连接到MySQL服务器：使用mysql命令行工具或者其他MySQL客户端连接到MySQL服务器。

2. 创建一个数据库（可选）：如果你需要创建一个新的数据库，可以使用CREATE DATABASE语句来创建。例如：CREATE DATABASE mydatabase; 这将创建一个名为"mydatabase"的新数据库。

3. 选择要使用的数据库：如果你已经有一个数据库，并且想要在其中创建表，需要先选择要使用的数据库。使用USE语句来选择数据库。例如：USE mydatabase; 这将选择名为"mydatabase"的数据库。

4. 创建数据表：使用CREATE TABLE语句来创建一个新的数据表。在CREATE TABLE语句中，您需要指定表的名称和列的详细信息。例如，要创建一个名为"customers"的数据表，其中包含id、name和email列，可以使用以下语句：

CREATE TABLE customers (

id INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,

name VARCHAR(50),

email VARCHAR(50)

);

在上面的示例中，"id"列是一个自动递增的主键列，"name"列是一个最大长度为50个字符的字符串类型，"email"列也是一个最大长度为50个字符的字符串类型。

5. 确认数据表创建成功：使用SHOW TABLES语句来查看数据库中的所有数据表。例如：SHOW TABLES; 这将显示分配给选定数据库的所有数据表。

这些是创建MySQL数据表的基本步骤。根据需要，您可以根据不同列的要求定义更多的列和约束。确保在创建表时使用适当的数据类型和长度，以确保数据的准确性和一致性。