在 MySQL 中，可以通过使用 MD5() 函数来对字符串进行加密。MD5 是一种哈希函数，它可以将任意长度的消息处理成一个固定长度的输出（通常是128位），并且输出的长度是不受原消息长度限制的。因此，即使字符串长度不同，其 MD5 加密结果长度始终相同。

下面是一个示例 SQL 查询，可以使用 MD5() 函数对字符串进行加密：

```mysql

SELECT MD5('my_password');

其中，'my_password' 是需要加密的字符串。执行该语句后，将会得到字符串 'c71a9a9f5cb8c61e2a2a942d248c5b52'，这就是根据该字符串生成的 MD5 值。这个值可以用于存储在数据库中，比明文密码更加安全。

在实际使用中，常常需要将 MD5 加密后的字符串与用户输入的密码进行比对。可以在 SQL 查询中使用 MD5() 函数将用户输入的字符串加密，并将其与数据库中存储的加密后的字符串进行比对，来实现密码验证功能。以下是一个示例 SQL 查询，可以验证用户输入的密码是否与数据库中存储的密码匹配：

```mysql

SELECT IF(MD5('user_input') = 'c71a9a9f5cb8c61e2a2a942d248c5b52', 'MATCH', 'NO MATCH');

其中，'user_input' 是用户输入的密码，如果该密码的 MD5 值与数据库中存储的密码相同，则输出 'MATCH'，否则输出 'NO MATCH'。

需要注意的是，虽然 MD5 加密在一定程度上可以增加密码安全性，但它并不是最安全的加密算法。由于 MD5 加密通常是不可逆的，因此如果用户忘记了密码，系统将无法从数据库中找回该密码。因此，在实际使用中，需要结合其他加密技术来保证密码安全。

MySQL中可以通过使用内置函数来加密MD5。MD5是一种哈希函数，用于将任何长度的信息压缩为一个128位的数字指纹。

下面是使用MySQL的内置函数进行MD5加密的方法：

首先，选取要加密的数据列，例如‘password’列。如果你还没有‘password’列，可以使用以下命令为创建一个‘password’列：

ALTER TABLE `table_name` ADD `password` VARCHAR(255) NOT NULL;

接下来使用以下命令更新‘password’列：

UPDATE `table_name` SET `password` = MD5('your_password') WHERE `user_id` = 1;

在这个例子中，`MD5`函数将‘your_password’加密并更新到‘password’列中。`WHERE`语句用于指定要更新的行，在这个例子中是`user_id = 1`。

如果需要一次加密多个密码，可以使用以下命令：

UPDATE `table_name` SET `password` = MD5(CONCAT('password1', 'password2', 'password3'));

在这个例子中，`MD5`函数将所有连接起来的密码串加密并更新到‘password’列中。

请注意，虽然使用MD5加密可以增加安全性，但在字符串比较中仍然有可能出现碰撞。因此，建议将密码与不同的随机字符串或随机盐值结合起来进行更强大的加密。