MySQL 5.0 是一种开源的关系型数据库管理系统，旨在为用户提供便捷、高效和可靠的数据存储和管理。在安装了MySQL 5.0之后，您需要按照以下步骤来打开MySQL 5.0：

1. 启动MySQL服务：MySQL 5.0是以服务器的形式运行的。您首先需要启动MySQL服务，以便与其交互。可以通过点击“开始”菜单，然后在搜索框中输入“服务”来找到“服务”管理器。打开“服务”管理器后，找到“MySQL”服务，右键单击并选择“启动”以启动服务。

2. 连接到MySQL服务器：一旦MySQL服务启动成功，您可以使用MySQL客户端连接到数据库服务器。MySQL提供了多种客户端工具，常见的有MySQL命令行客户端、phpMyAdmin等。您可以根据自己的需求选择合适的客户端工具。

- 使用MySQL命令行客户端：在命令行窗口中输入以下命令连接到MySQL服务器：

```

mysql -u 用户名 -p

```

其中，“用户名”是您在MySQL中创建的用户名称。按Enter键后，系统会提示您输入密码。输入正确的密码后，即可进入MySQL命令行交互界面。

- 使用phpMyAdmin：如果您更喜欢使用图形界面来管理数据库，您可以使用phpMyAdmin。打开您的Web浏览器，输入`http://localhost/phpmyadmin/`，然后按Enter键。在登录界面中输入您的用户名和密码，即可登录phpMyAdmin。

3. 打开MySQL数据库：一旦成功连接到MySQL服务器，您可以选择打开一个现有的数据库或创建一个新的数据库。

- 打开现有的数据库：在MySQL命令行客户端中，输入以下命令来查看所有的数据库：

```

SHOW DATABASES;

```

然后，使用以下命令来打开一个数据库：

```

USE 数据库名称;

```

其中，“数据库名称”是您要打开的数据库的名称。如果命令执行成功，系统将告诉您已成功切换到该数据库。

- 创建新的数据库：在MySQL命令行客户端中，使用以下命令来创建一个新的数据库：

```

CREATE DATABASE 数据库名称;

```

其中，“数据库名称”是您想要创建的数据库的名称。如果命令执行成功，系统会告诉您已成功创建该数据库。

4. 进行数据库操作：一旦成功打开了MySQL数据库，您可以执行各种数据库操作，例如创建表、插入数据、查询数据等。这些操作可以通过SQL语句或特定的数据库管理工具来完成。

- 使用SQL语句：在MySQL命令行客户端或phpMyAdmin中，您可以使用SQL语句来执行数据库操作。例如，使用CREATE TABLE语句创建一个新表，使用INSERT语句向表中插入数据，使用SELECT语句查询表中的数据等等。

- 使用数据库管理工具：除了命令行客户端外，还有许多数据库管理工具可用于轻松管理MySQL数据库。例如，Navicat、SQLyog等。这些工具提供了图形化界面和更多的功能，使您能够更方便地进行数据库操作。

以上就是在MySQL 5.0中打开并连接数据库的步骤。根据您的需求和个人偏好，您可以选择适合自己的方法来管理和操作MySQL数据库。