在MySQL中，可以使用多种方法来输入日期。

1. 使用日期字面量

可以通过直接输入日期的字面量来插入或更新日期字段。日期字面量的格式为'YYYY-MM-DD'，其中YYYY表示年份，MM表示月份，DD表示日期。例如，要插入2022年1月1日的日期，可以使用以下语句：

INSERT INTO table_name (date_column) VALUES ('2022-01-01');

2. 使用日期函数

MySQL提供了一些内置的日期函数，可以方便地处理日期。其中，最常用的日期函数是`CURDATE()`和`NOW()`函数，分别用于获取当前日期和当前日期时间。例如，要插入当前日期，可以使用以下语句：

INSERT INTO table_name (date_column) VALUES (CURDATE());

或者

INSERT INTO table_name (date_column) VALUES (NOW());

3. 使用STR_TO_DATE函数

如果你有一个字符串类型的日期，可以使用STR_TO_DATE函数将其转换为日期类型。STR_TO_DATE函数的用法如下：

STR_TO_DATE(string, format)

其中，string是要转换的日期字符串，format是日期字符串的格式。例如，如果你有一个日期字符串'2022/01/01'，可以使用以下语句将其转换为日期类型并插入到表中：

INSERT INTO table_name (date_column) VALUES (STR_TO_DATE('2022/01/01', '%Y/%m/%d'));

在上面的例子中，%Y表示四位年份，%m表示两位月份，%d表示两位日期。

以上是几种常用的在MySQL中输入日期的方法，你可以根据具体的需求选择合适的方法来输入日期数据。