在MySQL中，设置密码是保护数据库安全的一种重要手段。下面是在MySQL数据库中设置密码的步骤：

1. 登录MySQL：

打开命令提示符窗口或终端，并输入以下命令以使用root用户登录MySQL：

```

mysql -u root -p

```

按Enter键后，系统会提示输入密码。如果是第一次登录，可能无需密码直接登录。

2. 创建新用户：

在MySQL的命令提示符中，使用以下命令创建一个新用户（以用户名"new_user"为例）：

```

CREATE USER 'new_user'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

```

这将创建一个名为"new_user"的用户，并为其分配一个指定的密码"password"。其中，'localhost'表示该用户只能在本地访问数据库。如果希望该用户可以从其他主机访问数据库，可以将'localhost'替换为其他主机的IP地址或通配符'%'.

3. 授予权限：

接下来，您需要为新用户授予适当的权限。以下是授予权限的示例命令：

```

GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'new_user'@'localhost';

```

这将授予"new_user"用户对所有数据库和所有表的完全访问权限。如果只想授予特定数据库或表的权限，请将"*.*"替换为具体的数据库名称或表名。

4. 刷新权限：

完成权限授予后，使用以下命令刷新权限：

```

FLUSH PRIVILEGES;

```

5. 退出MySQL：

在完成设置后，使用以下命令退出MySQL：

```

EXIT;

```

注：请务必将上述示例中的"new_user"替换为您要创建的实际用户名，"password"替换为您要设置的实际密码。另外，确保密码具有足够的复杂性（包括字母、数字和特殊字符），以提高安全性。