当MySQL挂掉时，需要执行一系列步骤来进行重启。以下是一个简单的重启MySQL的步骤：

1. 检查MySQL进程状态：打开终端或命令提示符，输入以下命令检查MySQL进程是否正在运行：

ps -ef | grep mysql

如果在输出中看到类似于`mysql`的进程，则表示MySQL仍在运行。如果没有输出或没有任何与MySQL相关的进程，则表示MySQL已经挂掉。

2. 停止MySQL服务：如果MySQL进程正在运行，可以使用以下命令来停止MySQL服务：

sudo service mysql stop

或者

sudo systemctl stop mysql

这将停止MySQL服务并关闭所有正在运行的MySQL进程。

3. 启动MySQL服务：执行以下命令来启动MySQL服务：

sudo service mysql start

或者

sudo systemctl start mysql

这将启动MySQL服务，并且MySQL将在后台运行。

4. 检查MySQL状态：使用以下命令来检查MySQL服务是否成功启动：

sudo service mysql status

或者

sudo systemctl status mysql

如果MySQL成功启动，将会显示MySQL的状态信息。

5. 登录MySQL：如果MySQL成功启动，可以使用以下命令来登录到MySQL：

mysql -u username -p

其中`username`为您的MySQL用户名。当命令执行后，系统会提示您输入MySQL密码。输入正确的密码后，您将进入MySQL的命令行界面。

6. 测试数据库连接：在MySQL命令行界面中，可以执行一些查询语句来测试数据库连接。例如，可以使用以下命令查看MySQL版本：

SELECT VERSION();

如果查询成功并返回MySQL版本信息，则表示MySQL已经成功重启并且连接正常。

如果按照上述步骤重启MySQL后仍然无法正常运行，可能需要进一步检查MySQL的日志文件以获取更多的错误信息，或者考虑重新安装MySQL。

请注意，上述步骤可能因操作系统和MySQL版本的不同而有所差异，因此在执行这些步骤前，请确保您使用的是正确的命令和方法。