要打开MySQL日志，你需要进行以下步骤：

1. 登录到MySQL服务器：使用管理员账户登录到MySQL服务器，可以使用命令行工具（如MySQL Shell、MySQL Client）或图形界面（如phpMyAdmin、MySQL Workbench）进行登录。

2. 打开MySQL配置文件：找到MySQL的配置文件my.cnf（Linux/Unix系统）或my.ini（Windows系统）。该文件通常位于MySQL安装目录下的/etc目录（Linux/Unix系统）或安装目录下的bin目录（Windows系统）。

3. 找到日志配置项：在配置文件中，找到以下与日志有关的配置项，它们可能已被注释掉（以#开头），需要将其去掉注释符号并进行相应的配置：

- general_log：设置为1，表示开启通用查询日志功能。

- general_log_file：指定通用查询日志文件的路径和名称。

- log_error：设置为1，表示开启错误日志记录功能。

- log_error_file：指定错误日志文件的路径和名称。

注意：MySQL的不同版本和不同操作系统的配置文件可能会有所不同，因此具体的配置项名称和位置可能会有所不同。

4. 保存配置文件并重启MySQL：保存修改后的配置文件，并重启MySQL服务器，让配置生效。可以使用相应的命令或工具来进行重启操作。

5. 检查日志文件：在指定的日志文件路径中查看日志文件，检查是否有相应的日志被记录下来。

在实际使用中，你还可以根据具体需求配置其他日志类型，如慢查询日志、二进制日志等。同时，需要注意日志功能可能会带来一些性能开销，因此在正式环境部署时需要根据实际情况进行调整。