MySQL中乱码的出现通常是由于以下几个原因造成的：

1. 应用程序连接MySQL的字符集和MySQL中表的字符集不一致；

2. MySQL中数据表的字符集设置错误；

3. 应用程序向MySQL中插入数据时，编码格式与MySQL中字符集不一致；

针对以上几个原因，可以从以下方面进行解决：

1. 确认MySQL中表的字符集设置正确，可以通过以下命令查看：

show create table table_name;

如果表的字符集设置错误，可以通过以下命令修改：

alter table table_name convert to character set 字符集名;

2. 确保应用程序连接MySQL的字符集和MySQL中表的字符集保持一致，可以在应用程序连接MySQL的地方设置字符集：

mysql_set_charset('utf8');

这里以utf8为例，应该根据实际情况修改字符集。确保应用程序连接MySQL的字符集和MySQL中表的字符集保持一致。

3. 确保应用程序向MySQL插入数据时，编码格式与MySQL中字符集保持一致：

mysqli_query($con,'set names utf8');

同样，这里以utf8为例，应该根据实际情况修改字符集。确保向MySQL插入数据时编码格式与MySQL中字符集保持一致。

总结来说，MySQL中乱码问题通常可以通过正确设置字符集来解决。在设置字符集时需要确保表的字符集、应用程序连接MySQL的字符集和向MySQL中插入数据时编码格式保持一致，这样才能避免乱码的出现。

MySQL乱码的问题可能出现在多个层面，包括：

1. 数据库字符集不一致或不正确。

2. PHP连接MySQL的编码方式不正确。

3. 数据库表的字段字符集不一致或不正确。

4. SQL文件编码不一致或不正确。

针对以上问题，我们可以采取以下措施：

1. 数据库字符集不一致或不正确的处理：

确认数据库的字符集：

可以通过以下SQL语句查看当前数据库字符集：

show variables like '%character%';

确认数据表字符集：

可以通过以下SQL语句查看当前数据库的全部表及其字符集：

show table status from <数据库名>;

如果需要更改数据库或者表字符集，可以使用ALTER语句辅助：

ALTER DATABASE <数据库名> DEFAULT CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

ALTER TABLE <表名> DEFAULT CHARSET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

此处我们以utf8mb4字符集为例，该字符集支持大多数**和语言的文字。

2. PHP连接MySQL的编码方式不正确的处理：

一般而言，我们可以在PHP代码中使用以下两行代码，确保PHP与MySQL数据库连接编码方式一致：

mysqli_set_charset($conn,"utf8mb4");

mysqli_query($conn,"set names utf8mb4");

其中$conn为连接数据库得到的资源变量，这里我们同样使用utf8mb4字符集。

3. 数据库表的字段字符集不一致或不正确的处理：

一般而言，我们应当确保所有的字段都应当使用同一个字符集，避免在某个字段出现乱码。可以使用以下SQL语句进行检查：

show full columns from <表名>;

在char、varchar、text等字段类型后应当配有COLLATE键值对，指明字段使用的字符集。如果发现与其他字段不同，可以使用ALTER语句对其进行更改。

4. SQL文件编码不一致或不正确

在使用SQL文件或者导入，或者使用MySQL自带的命令行工具输入内容时，也可能出现乱码这种情况，可以使用以下两种方法进行解决：

（1）在MySQL命令行工具输入SET命令，如下：

SET NAMES utf8mb4;

source /path/to/sql/file.sql

这样设置之后，系统就会尝试使用utf8mb4字符集来解析输入，输入的内容也会输出成utf8mb4的形式。

（2）将SQL文件在编辑器中保存为utf8mb4字符集。

不同编辑器的保存方式也不尽相同，这里不进行过多的展开。

不同的乱码问题可能来源于不同的层面，因此解决方法也不尽相同。实际操作中，如果针对不同问题进行排查和分析，并且按照以上方法综合使用，大多数情况下都可以解决这个问题。