MySQL是一种常用的关系型数据库管理系统，通过使用MySQL来操作数据库，可以实现数据的存储和检索等操作。

在MySQL中，可以使用"CALL"语句来调用存储过程和函数。

使用方法如下：

1. 创建存储过程或函数

首先，需要先在数据库中创建存储过程或函数。例如，创建一个简单的函数，用于求两个数的和：

```mysql

CREATE FUNCTION add_numbers(a INT, b INT)

RETURNS INT

BEGIN

DECLARE sum INT;

SET sum = a + b;

RETURN sum;

END;

2. 调用存储过程或函数

调用存储过程或函数时，可以使用"CALL"语句。

如果调用存储过程，可以使用以下语法：

```mysql

CALL procedure_name(arg1, arg2, ...);

如果调用函数，可以使用以下语法：

```mysql

SELECT function_name(arg1, arg2, ...);

例如，调用上面创建的函数来求两个数的和：

```mysql

SELECT add_numbers(5, 10);

以上就是使用MySQL中的"CALL"语句来调用存储过程和函数的方法。

此外，还可以在存储过程中使用"CALL"语句来调用其他存储过程。例如：

```mysql

CREATE PROCEDURE main_procedure()

BEGIN

-- some code

CALL other_procedure();

-- some code

END;

以上就是MySQL中"CALL"语句的使用方法。通过使用"CALL"语句，可以方便地调用存储过程和函数，实现数据库的操作。希望对你有所帮助！