要在DOS命令行中打开MySQL，需要先安装MySQL并将MySQL的安装路径添加到系统环境变量中。下面是具体的步骤：

1. 下载并安装MySQL：在MySQL官方网站（https://dev.mysql.com/downloads/mysql/）下载适合您操作系统的MySQL安装程序，并按照安装向导执行安装步骤。在安装过程中，记住MySQL的安装路径。

2. 配置环境变量：在Windows操作系统中，打开控制面板 -> 系统和安全 -> 系统 -> 高级系统设置。在弹出的窗口中，点击“环境变量”按钮。在“系统变量”部分，选择“Path”变量，并点击“编辑”按钮。在编辑环境变量的窗口中，点击“新建”按钮，并输入MySQL的安装路径（比如：C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 8.0\bin）。点击“确定”保存修改。

3. 打开DOS命令行：按下Win + R快捷键，输入“cmd”并按下回车键，即可打开DOS命令行。

4. 输入命令：在DOS命令行中，输入以下命令来连接MySQL数据库：

mysql -u your_username -p

其中，your_username是您的MySQL用户名。按下回车键后，系统会提示您输入密码。

如果一切设置正确，您就成功地使用DOS命令行打开了MySQL。接下来，您可以在DOS命令行中执行各种MySQL命令，包括创建数据库、创建表、插入数据等。

请注意，以上步骤适用于Windows操作系统。对于其他操作系统，请参考官方文档或相应的操作系统教程来打开MySQL。