在MySQL中，取余操作使用MOD函数。MOD函数接收两个参数，第一个参数是被除数，第二个参数是除数。MOD函数返回被除数除以除数后的余数。例如，MOD(10,3)返回1，因为10除以3的余数是1。

下面是使用MOD函数进行取余运算的实例：

SELECT MOD(10,3); -- 返回1

SELECT MOD(20,4); -- 返回0

SELECT MOD(7,2); -- 返回1

另外，如果需要在WHERE查询条件中使用取余运算，可以在WHERE条件中使用MOD函数。例如，下面的查询将返回id是偶数的所有记录：

SELECT * FROM tableName WHERE MOD(id,2) = 0;

上述语句中，MOD(id,2)将id除以2，如果余数为0，则表示id是偶数。需要注意的是，在WHERE条件中使用MOD函数可能会影响查询性能，特别是当表中的数据量很大时。

在 MySQL 中取余数可以通过 % 运算符实现。这个操作符很常见，在数学中也叫做模运算。模运算符是计算两数相除后余数的算术运算符，用于正整数。比如，10除以3的余数为1，因此 10 % 3 等于1。

下面是一个简单的示例，演示如何在 MySQL 中使用 % 运算符来计算两个数的余数。

```sql

SELECT 10 % 3; -- 结果是1

在上面的 SQL 语句中，我们计算了10和3的余数，并将结果输出到控制台。% 运算符可以在 SELECT 语句中使用，也可以在 WHERE 子句中使用。它还可以被用于对行计数。

除此之外，模运算可以用于其他一些常见的操作，例如判断一个数字是否是偶数或奇数。如果一个数模二的余数为1，则该数为奇数；如果余数为0，则该数为偶数。

下面是一个示例，演示如何在 MySQL 中使用模运算符来判断一个数字是否是偶数：

```sql

SELECT IF(4 % 2 = 0, '偶数', '奇数'); -- 输出偶数

在上面的 SQL 语句中，我们通过 IF 函数、模运算符和值比较函数来确定4是一个偶数。如果4模二的余数为0，则原数为偶数。因此，我们将 IF 函数的真值替换成字符串“偶数”，然后将结果输出到控制台。

综上所述，% 运算符在 MySQL 中用于计算两个数相除的余数。它可以用于其他常见操作，例如在 SELECT 语句中计算行数、计算偶数或奇数等。