在MySQL数据库中，如果想要为表中的数据添加性别字段，可以使用ALTER TABLE语句来修改现有的表结构。

假设我们有一个名为users的表，表中已经存在一些列，如id、name、age等，现在需要添加性别字段。

首先，通过以下语句查看表的结构：

DESCRIBE users;

这将显示表的字段列表。接下来，在表中添加性别字段，可以使用以下ALTER TABLE语句：

ALTER TABLE users ADD gender VARCHAR(10);

上述语句将在users表中添加一个名为gender的字段，它的数据类型为VARCHAR，长度为10个字符。根据实际情况，可以将数据类型和长度调整为适当的值。

如果要设置字段的默认值，可以使用以下语句：

ALTER TABLE users ALTER COLUMN gender SET DEFAULT 'unknown';

上述语句将设置gender字段的默认值为'unknown'。根据实际需求，可以设置不同的默认值。

如果要给已有的数据行添加性别字段的值，可以使用UPDATE语句。例如，假设已经有一些用户数据，并且要将他们的性别设置为男性，则可以使用以下语句：

UPDATE users SET gender = 'male';

上述语句将更新users表中所有行的gender字段值为'male'。

通过以上步骤，您可以在MySQL数据库中成功添加性别字段。请注意，这些示例仅为参考，实际应用中可能需要根据表结构和数据需求做出适当的调整。