在MySQL中设置中文字，涉及到如下三个方面：

1.数据库的字符集

2.数据表的字符集

3.连接的字符集

1.数据库的字符集

当我们创建一个数据库时，MySQL会为该数据库设置默认的字符集，如果要修改该字符集，可以使用如下SQL语句：

ALTER DATABASE `数据库名` CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

其中，`utf8mb4`是一个包含了更多字符的字符集，支持包括Emoji表情在内的所有Unicode字符，是一个通用的、常用的字符集，建议使用。`utf8mb4_unicode_ci`是utf8mb4字符集的一种排序规则，保证在中文排序时的正确性。

2.数据表的字符集

当我们创建一个数据表时，MySQL会为该数据表设置默认的字符集，如果要修改该字符集，可以使用如下SQL语句：

ALTER TABLE `表名` CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

其中，`CHARACTER SET utf8mb4`表示将表的字符集修改为utf8mb4，`COLLATE utf8mb4_unicode_ci`表示规定表中字符排序规则为utf8mb4_unicode_ci。

3.连接的字符集

当我们连接到MySQL时，MySQL会自动设置一个默认的字符集，在创建连接时可以指定一个字符集，可以使用如下SQL语句：

SET NAMES utf8mb4;

其中，`utf8mb4`表示字符集为utf8mb4，其他支持的字符集还有`utf8`等。

总的来说，在MySQL中设置中文字，只需要设置好数据库的字符集、数据表的字符集和连接的字符集即可，上述三个SQL语句都涵盖了这三个方面的设置。

在MySQL中设置中文字需要在以下几个方面进行操作：

1. 设置字符集

MySQL默认的字符集是Latin1，需要将其改为支持中文的字符集。可以在mysql配置文件my.cnf中添加以下语句：

[client]

default-character-set=utf8

[mysql]

default-character-set=utf8

[mysqld]

character-set-server=utf8

collation-server=utf8_general_ci

2. 修改数据库和表的字符集

在创建数据库或表时，需要明确指定字符集为utf8。例如：

CREATE DATABASE mydb CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

CREATE TABLE mytable (

id INT,

name VARCHAR(50)

) CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

3. 修改客户端字符集

当使用客户端连接MySQL时，需要指定客户端使用的字符集为utf8。可以在连接时添加参数：

mysql -u username -p --default-character-set=utf8

或者在连接成功后执行以下语句：

SET NAMES utf8;

设置中文字主要是将字符集设置为支持中文的utf8或者utf8mb4，同时保证所有数据库和表都使用该字符集。如果在客户端使用时还出现乱码问题，需要设置客户端字符集为utf8。