在MySQL中，可以通过修改配置文件来设置字体。下面是具体的步骤：

1. 打开MySQL的配置文件my.cnf或my.ini。该文件一般位于MySQL安装目录的bin目录下。

2. 在配置文件中找到[mysqld]节，并添加以下行：

```

character_set_server=utf8

collation-server=utf8_general_ci

```

3. 保存并关闭配置文件。

4. 重启MySQL服务，使设置生效。

通过上述步骤，你可以将MySQL的字符集（character set）设置为UTF-8，并将排序规则（collation）设置为utf8_general_ci。

使用UTF-8字符集可以支持更广泛的语言字符，而utf8_general_ci排序规则适合一般的字符排序需求。

注意：在进行上述操作之前，确保对MySQL的配置文件有编辑权限，并备份原配置文件，以防配置问题导致数据库无法正常启动。