MySQL8是一款强大的关系型数据库管理系统，支持使用SQL语言进行数据的查询、增加、修改和删除。在MySQL8中，查询数据是最基础和最常见的操作之一，本文将介绍MySQL8的数据查询操作。

1. 选择要查询的表

在MySQL8中，首先必须选择要查询的数据表。可以使用以下语句来选择表：

USE database_name;

其中，`database_name`是要查询的数据库名称。使用该语句后，可以进入该数据库中，对其中的数据表进行操作。

2. 查询所有数据

如果想要查询数据表中的所有数据行，可以使用以下语句：

SELECT * FROM table_name;

其中，`table_name`是要查询的表的名称。使用该语句后，将会返回数据表中的所有数据行及其所有列的数据。

3. 查询指定列的数据

如果只想要查询数据表中的某些列的数据，可以使用以下语句：

SELECT column1, column2, ... FROM table_name;

其中，`column1`、`column2`等表示要查询的列的名称。使用该语句后，将会返回数据表中所有行中指定列的数据。

4. 使用WHERE子句查询数据

使用上述语句可以查询所有数据或指定列的所有数据，如果只想要查询满足条件的数据，可以使用WHERE子句，例如：

SELECT * FROM table_name WHERE column1=value;

其中，`column1`表示要查询的列，`value`表示要查询的值。使用该语句后，将会返回满足条件的行及其所有列的数据。

5. 使用通配符查询数据

通配符（wildcard）可以在WHERE子句中使用，用于匹配满足特定模式的数据。MySQL8中共提供了两种通配符：

- `%` 匹配任意数量的字符（包括0个字符）

- `_` 匹配单个字符

例如，要查询名字中以“s”结尾的数据，可以使用以下语句：

SELECT * FROM table_name WHERE name LIKE '%s';

6. 对查询结果进行排序

使用ORDER BY语句可以对查询结果进行排序。语法如下：

SELECT * FROM table_name ORDER BY column1 [ASC|DESC];

其中，`column1`表示要排序的列的名称。默认按升序排序，如果要按降序排序，可以在列名后面添加DESC关键字。

7. 查询结果分页显示

当查询的数据量很大时，可以使用LIMIT语句将查询结果分页显示。LIMIT语句的语法如下：

SELECT * FROM table_name LIMIT [offset,] row_count;

其中，`offset`表示要显示的起始行数（从0开始），`row_count`表示要显示的行数。如果不指定`offset`，默认从第一行开始显示。

例如，要查询第11-20行的数据，可以使用以下语句：

SELECT * FROM table_name LIMIT 10, 10;

以上就是MySQL8数据查询的基本操作。在实际查询中，需要根据具体需求使用不同的语句和约束，例如使用JOIN来查询多个表的数据，使用GROUP BY和HAVING来进行数据分组和筛选等。